7月26日，浙江德悅食品科技有限公司董事長董新民一行來院交流合作。校資產(chǎn)經(jīng)營公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，食健學(xué)院院長閔偉紅、黨委書記汪和生及食品學(xué)科教師代表等參加座談交流。
閔偉紅、董新民分別代表學(xué)院、公司簽訂共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)方案。根據(jù)方案，浙江德悅食品科技有限公司在食品與健康學(xué)院（現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院）建立預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新中心，創(chuàng)新中心為公司預(yù)制菜領(lǐng)域的長遠(yuǎn)發(fā)展、戰(zhàn)略定位、自主創(chuàng)新能力提供技術(shù)支持與服務(wù)，指導(dǎo)公司在主營產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，同時(shí)協(xié)助公司申報(bào)各類項(xiàng)目，協(xié)助公司開展所需人才的培養(yǎng)、技術(shù)咨詢、管理技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定工作。公司將充分利用設(shè)備優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)條件為學(xué)院建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地，為師生開展實(shí)踐教學(xué)、科學(xué)研究工作提供必要硬件及經(jīng)濟(jì)、人員支持。
雙方就進(jìn)一步加強(qiáng)合作進(jìn)行了深入交流。雙方一致同意，以預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)為抓手，打造“博士帽+廚師帽”校企合作新模式，在針對(duì)特殊人群的藥膳開發(fā)、針對(duì)大中小學(xué)生的營養(yǎng)餐食等方面深入合作，加快推進(jìn)預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
（食健學(xué)院 陳桂鵬）
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